Pastabahçesi‘nin özel çikolata koleksiyonu hem yerel tatları, hem de dünya tatlarını barındırıyor.

“Çikolatalarımızın hepsi özel Belçika çikolatasından imal edilir, 2013 yılında Doğu Avrupa Chocolate Master yarışmasında şefimiz Yiğit Zeyneloğlu 1. olarak ilk kez Türkiye’yi World Chocolate Masters yarışmasında temsil etme hakkı kazandı. Pastabahçesi’nin mevcut özel çikolata kolleksiyonu hem yerel tatları, hem de dünya tatlarını barındırıyor.”

portakalli

Portakallı

Çukurova bölgesi portakallarından kendi imalatımız şekerleme ile yapılmış bitter ganajlı çikolata

kaynarli

Kaynarlı

Çukurovanın simgelerinden kaynara yatırılmış Gianduja yöresi ile Quayaqill yöresine ait kakao çekirdeklerinden mamül özel çikolata

susamli

Susamlı

Çukurova yöresine ait kabuklu susam ile Quayaqill yöresine ait kakao çekirdeklerinden mamül bitter ganajlı özel çikolata

nareksili

Nar Ekşili

Çukurova yöresine ait özel nar ekşisi ile özel olarak fermente edilen sütlü Alunga çikolatası ile yapılmış özel çikolata

gullu

Güllü

Gülsuyu ile harmanlanmış, sütlü belçika çikolatası

bitter_cikolatali

Bitter Çikolatalı Trüf

Grenada yöresinde yetişen kakao çekirdeklerinden üretilen bitter çikolatalı trüf

citir

Çıtır Trüf

Dışı çıtır krep kaplı içi bol fındıklı bitter çikolatadan trüf

sutlu_cikolatali

Sütlü Çikolatalı Trüf

Süt oranı yoğunlaştırılmış, şeker oranı düşürülmüş özel sütlü çikolatadan yapılmış sütlü trüf

beyaz_cikolatali

Beyaz çikolatalı trüf

Şeker oranı düşürülmüş fildişi beyaz çikolatadan trüf

bademli

Bademli

İçi bol bademli ganaj ile dolu sütlü çikolata

findik

Fındıklı

İçi bol fındıklı ganaj ile dolu sütlü çikolata

fistik

Fıstık Krokanlı

İçi antep fıstıklı krokan üstü bitter çikolata

frambuaz

Framboazlı

Gerçek framboaz püresi, ekvador ülkesi guayaqill bölgesine ait kakao çekirdeklerinden mamül %64 bitter çikolata

Madlen

%64 kakao kitlesi oranıyla Quayaqill bölgesinin kakao çekirdeklerinden el yapımı madlen

bitter_madlen

Bitter Madlen

%64 kakao kitlesi oranıyla Quayaqill bölgesinin kakao çekirdeklerinden el yapımı madlen

sutlu_madlen

Sütlü Madlen

Sütlü çikolata ile el yapımı madlen